Küche

In der Tagesstruktur Kleinhüningen werden täglich frische Mahlzeiten in unserer hauseigenen Küche mit viel Leidenschaft, Vielfalt, Erfahrung und Qualität hergestellt. Das kompetente Küchenteam der Tagesstruktur Kleinhüningen besteht aus einem ausgebildeten Koch mit viel Erfahrung und langjähriger Berufspraxis (Ernst Mangold), einer Küchenassistentin (Arzu Bezginsoy), zwei Hauswirtschafterinnen (Hoài Szekely / Semire Djaferi) und einer Lernenden Küchenangestellten EBA (Joyce Da Silva Scheider).

Für unser Angebot haben wir die kantonale Auszeichnung von Fourchette verte - Ama Terra erhalten. Wir verpflichten uns damit,  auf eine ausgewogene, kind- und jugendgerechte Verpflegung zu achten und bevorzugen einheimische Saisonprodukte aus naturfreundlicher und nachhaltiger Landwirtschaft.